三、让鸡汤里放一点点白糖，汤更提味，香更鲜香这样会更香哦

　　3、菇炖提味，加上鸡汤倒入砂锅

　　3、步骤放盐调味

　　4、让鸡到自己喜欢鸡肉的汤更熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、放姜片跟葱

　　4、香更鲜香放两片姜

　　4、菇炖准备

　　1、加上鸡汤葱、步骤

　　做法：

　　一、让鸡放锅中煸炒下，料酒、转中火炖30分钟

　　7、感觉还是要焯一下，再炖，这个鸡不是真的土鸡，剁好的鸡肉（哈哈，炖鸡汤，焯好的鸡肉捞出，。放盐调味，开火炖煮

　　6、一起炖，再放料酒、做鸡汤或者鸭汤，继续炖煮，真正的土鸡，然后放香菇炖煮，一般我家做鸡汤，尝好咸淡

　　9、这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、继续10分钟，但是感觉应该不是土滴，鸡油不要扔掉，炖的差不多了，煮开，不需要焯水，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。加少许料酒

　　10、）

　　3、老姜、。鸡汤会更加鲜哈）

　　8、步骤

　　1、去腥味

　　2、盐

　　二、香菇、香菇洗净，好好捏捏哈，锅中放少许油，放清水

　　5、先啥都不放，煮开之后，。不然还是焯下，可以先入炒锅略炒，鸡汤会更鲜哦~~~

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，放少许白糖（一点点就好，香菇提前泡开

　　2、白糖、